第444章(2 / 3)
但是这次第三军团没有办法上新的料理包了。
因为他们根本没有蜂蜜!
第三军团说蜂蜜这种食材难得,他们没有提前准备,所以这次没有料理包。
网友们看到第三军团的解释时,仿佛被雷劈了一般难以置信。
他们的梦想!
他们的快乐!
消失了!
【没有蜂蜜蒜香鸡翅还有其他的吗?不能这次一个都没有吧?!】
第三军团的回复也很残忍:【这个要看余拾一同学做什么吃哦,如果有蜂蜜制品,那我们也没有办法上架~】
好在让观众高兴的是,下一道菜不需要蜂蜜。
但是这道菜是芥末虾球。
看到余拾一提前摆好的材料,第三军团的运营部很快就下了订单,让他们抓紧时间配货,然后在官网上开了售卖链接。
还是三万份,秒没。
就是那个芥末是特殊制品,每一份只有一点。
当初做的时候余拾一就说过这个调料的味道比较刺激,喜欢吃的人不多,所以不用做太多,结果余拾一就做了个需要用这种调料的菜。
芥末看上去颜色温温柔柔的,甚至有一种淡然的美,但是这玩意是吃进嘴里之后才知道这是针对味觉的霸凌。
哪怕余拾一这个吃习惯的人吃芥末都会被呛得脸红脖子粗,更何况是从来没得吃的?
这两样菜都是比较简单的。
鸡肉剔骨之后加入生抽,蚝油,还有海量的蒜末进行腌制,在冰箱里面冷藏腌制半个小时。
趁着腌制的时间,其他人也把虾给处理好了。
因为现在的虾实在是太大,所以这个虾球就只是一块一块的虾肉,正好可以一口塞进嘴里。
尽管只是切了这么一小块,但是这些海鲜都是他们这几天巡逻的时候抓到的超级新鲜的虾,口感相当不错。
但能在防线内发现虫族显然不是什么好事,不过现在大家暂时将这些事情丢到脑后,期待余拾一做好吃的。
虾肉用黑胡椒,盐和料酒腌制。
把虾丢到一边去腌,鸡肉就腌好了。
鸡肉在平底煎锅里面煎熟,再往里面加入用蜂蜜,生抽等调制好的酱汁,盖上盖子闷十来分钟。
余拾一成为时间管理大师,掏出了腌制好的虾肉开始做芥末虾球。
虾肉腌好之后加上一小把玉米淀粉,等到每一块虾仁都挂上玉米淀粉之后就可以起锅烧油,炸虾仁。
油温六成热下虾仁,面糊在碰到油的那一瞬间立刻被炸熟,将虾仁的水分都留在了内部。
原本不太好看的虾球此时在锅里滚了一圈,都变成了漂亮的金黄色,浮在油的表面,用漏勺去捞,还能听到酥脆的外壳碰撞时发出的细碎沙沙声。
原本方形的虾仁此时已经变成了膨胀的,圆滚滚的球形,看起来鼓鼓囊囊,有些像当初吃的章鱼小丸子,但是又和章鱼小丸子有本质的不同,金黄酥脆,晃一晃就掉渣。
虾仁不用炸得太老,等到外面的面糊全都固定后全都可以捞出。
炸虾球这种机械劳动余拾一没有动,而是趁着这个时候调好了酱、
沙拉酱,一点蜂蜜,然后一点芥末酱。
其实本来余拾一是不打算加入蜂蜜的,毕竟芥末酱还是用原汁原味的最好,但是余拾一想到有那么多人要用五感同步品尝味道,还有那么多没有尝试过芥末酱的人……还是决定对他们温柔一点。
于是余拾一掏出了一大块蜂蜜,看到余拾一加入了蜂蜜,弹幕又疯了。
【有蜂蜜的话我们又吃不到了啊啊啊!】
【我们今天就注定抢不到了是吗qaq】
【这个看起来好可爱,如果不能吃到它,我会度过一个相对失败的人生!】
虾球被放进酱里面搅匀,拿出来的时候外面裹了一层奶白色的粘稠酱汁,再在上面撒上黑芝麻,一道简单又好吃的芥末虾球就做好了!
而另一边,他们做的蜂蜜蒜香鸡翅也已经散发出了迷人的香味。
鸡肉吸收了蜂蜜的甜,酱汁浓厚醇香,在打开锅后大火收汁,加入新的蒜末提香。
在加入蒜末的那一瞬间,香味又被拔到了另一个高度,有人忍不住咽了一口口水,恨不得现在就放下工作去吃饭。
蜂蜜蒜香鸡翅的香味彻底盖住了芥末虾球的香味。
蜂蜜和鸡肉的搭配其实是有些腻的,但是加入了蒜之后就可以中和这种甜腻的香味,反而变得清爽又刺激。
在临出锅前,余拾一又在里面淋上了柠檬汁,加上了薄荷叶,最后才装盘放在桌上。
除了帝国军校外,还有不少人看到有鸡鸭兔子什么的就忍不住上去抓,积分也就那么些,重要的是能做成什么好吃的。
他们现在一看到这些弱小可怜的变异动物就想起了能吃进肚子里的美食,现在凑一凑竟然也能凑出不少,够这么多人分一分。
余
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