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位要是出现了损失该如何处置，我也在承包协议里写得清清楚楚。我们大酒店的所有事情，都要层层落实到个人。如果出事有人承担责任，而不是互相推诿扯皮。原本我不打算这样做，但是经过两天的观察，我们的许多无服务人员，还不能对自己高标准严要求。
我只有对每个岗位实行承包。一个萝卜一个坑，一个顶一个。如果谁家里有事，提前给主管干部说，安排人来替班，替班的人要是出了问题，是要承担责任的。”
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