重生:回到1991年当首富 第1801章(2 / 3)
“而且,我倒是觉得这种味道比我之前酿出来的更有特色,醇厚中带着一丝回甜,更容易入口。”
“我觉得这样的口感反倒会更符合大众的口味,被更多的消费者所接受。”
听到这话,陈江海算是彻底的放下心来。
既然贾爷都得出了这样的结论,那肯定是没有问题的。
在陈江海的心中,贾爷对于羊羔酒的品质才是绝对的权威。
毕竟,他的一辈子都奉献给了这款羊羔酒,没有人比他更了解这款酒的妙处。
而且贾爷本身对于酒的口味有着很高的要求,他能够说出这样的一番话,肯定是有相当把握的。
味道有细微的差别,但一般人尝不出来,那就不需要太担心。
毕竟,不是人人都能达到景钟诚那评专业品酒师的敏感程度的。
况且贾爷也说了,新生产出来的酒,味道将会更受人欢迎。
贾爷酿了这么多年的酒,他对其他酒的评判,或许比不上景钟诚。
可对于羊羔酒,他是绝对的权威,给出的结论绝对是让人信服的。
陈家还放下了心中的石头,转而又询问道:
“第一批酒大概能有多少瓶?之前咱们做推广的那个瓶子是五百毫升的,正式版的话还用那个瓶子。”
显然,贾爷对这方面也有过计算,心中早已经有了数据,所以几乎不假思索地回答说:
“大概能有五万瓶左右,因为咱们前期只做原浆酒,所以不需要留下基酒勾兑其他品类的酒,这些酒全部能投向市场。”
“另外咱们的工厂启动起来,每天都会煮很多酒。只是因为受到酒窖数量的限制,再加上发酵周期,适当会慢一点。但总体来说,会有源源不断的酒生产出来,产量方面还是有保障的。”
陈江海点点头说:“贾爷,产量方面固然重要,可是对我们来说,质量必须得保证。”
“五万瓶的话,需要留一万瓶在手里。也就是说,咱们这一次只能卖四万瓶的羊羔酒。”
贾德旺听陈江海这么一说,不由得皱起眉头说道:“这个我听舒瑶那丫头说过了,说是什么饥饿营销。这个我听了半天也不是太明白,不过这些东西你们专业,就按你说的办好了。”
“只是我听舒瑶说市场调查出来的羊羔酒缺口最起码有十万瓶往上。咱们一次性才生产出五万瓶,还缺少五万瓶,不会有问题吧?”
第2095章 回报的力度可不小
听到贾老爷子这样说,陈江海跟着解释道:“贾爷,你要这么想,咱们一下子将酒全部生产出来,满足了市场,那么大众就会认为咱们的酒很好买到,随时买随时有,本能的就不会把咱们的酒当回事。”
“这样不利于咱们羊羔酒进军高档品牌,这是一种商业心理学,至于留下的一万瓶,是为了防止以防万一,到时候有紧急情况可以及时调用。”
贾德旺听了陈江海的话,也觉得很有道理。
他以前的酒卖的便宜,大家还以为就是酿制的土酒,不值什么钱。
可实际上,它的用料和酿制手法甚至是口感比那些大牌子一点都不差。
一切都准备好之后,羊羔酒宣布第一批酒上市销售,立马引来了大众的抢购。
毕竟,等待总是漫长的。
之前广大的消费者就对这款酒翘首以待,现在好不容易等到上市了,甭管怀着怎样的心理,都会在第一时间买一瓶尝尝鲜。
再说了相比于现在的茅台五粮液接近二百的销售价,这款羊羔酒定价在八十八块钱,显得很亲民。
在随后极短的时间里,各种评测也相继发了出来,基本上全是一片大赞之声。
当然,也有故意抹黑的,不过声音很小,大家都懒得理他。
毕竟,群众的眼睛是雪亮的。
尤其是入口的东西,好不好每一个人都有自己的评判,压根儿就骗不了人。
这些人明显就是跟他们唱反调,至于他们的判断力。
况且,很多品酒师在尝过这款酒之后,都主动站出来为羊羔酒正名。
之前因为第一批用于试销的羊羔酒很快就被消耗一空,等他们反应过来,根本就找不到了。
因此他们也没有机会尝试一番。
现在这一批新酒出来,他们在第一时间就进行了品尝,感觉确实是一款好酒,便主动发出了自己的声音。
作为资深的品酒师,景钟诚这自然品尝到味道和上次略微有些差别。
他自然知道这是怎么回事。
第一次是纯手工酿造,眼下却是工厂酿造,口感之间有细微的差别本身就在情理之中。
实际上能把口感的差别控制到这种程度,远远超过了他的预料。
更何况,这点差别并不会影响羊羔酒的品质,反倒是让他觉得比之前更胜一筹,更加符合大众的口味。
景钟诚直接在相关媒体上发表了自己的观点,很快也得到了
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