第261章（1 / 3）

这也近一步说明了之前的策略是对的，如果是直接给菜品降价的话肯定是不能收到这么多的充值的。

还是充值优惠来的更加直观生猛，钱一拿出来就看得见的。

而且大家知道充值优惠只有三天之后就更加争先恐后要充值了。

还有一点很重要，充值对他们商家来说最大的好处就是充值一旦充进去了，顾客在来吃饭的时候就可以直接扣里面的钱，会造成一种“我好像这顿饭不用花钱了”的心里，于是点的也自然会要比要从口袋里面掏钱的时候大方了，菜也能多拿几盘。

今天来吃饭的百分之八十都充了钱，因为最低档是二百块钱的充值，大家掏不起一千两千，二百总是不多的。

不过这也得益于味道好，服务好，还有让大家觉得很合算的低单价。

其实张玉珍粗略算过平均值，普通的一家三口进去吃饭，大概要消费个七十块钱。

所以虽然每盘东西最贵的都没有超过十块，但是累积起来就多了，饮料和甜品也是大头。

但是也不一定准确，因为今天的客人大部分都是拿了优惠券来的，大家有优惠券在手，也不自觉就会多点一点。

周妤更是激动道：“能有五万吗你觉得？”

张玉珍看了一眼周妤这没出息的样子，捂着嘴笑着说：“当然能有，五千档的就充了六个人，这里就三万了，其他的更多！”

没办法，谁让一个家里出了两个事业脑

周妤听得心花怒放。

虽然充的卡以后都是要以菜品的形式还回去的，但是至少现在可以回一大波血，再者就是利润摆在那里，再怎么都不会亏的。

而且有了钱，就能做更多的事情。

这才过了半天，按理来说晚上的人会比下午的还要多，所以周妤和张玉珍一致觉得这个钱还有得挣。

不过周妤看了一眼吃饭都急急忙忙的员工们，说：“我们还得再招人，这样下去肯定是不行的，大家都累成什么样子了。”

这个张玉珍肯定也是赞同的，“我明天就找江姐把招人启事给打印出来，咱们的员工都是要培训的，早点招早好。”

周妤沉思了一下，“但是我今天还是看见有几个时不时喜欢去厕所偷懒的，你到时候和圆圆说一声。我们给的工资待遇都不低，要是偶尔去上个厕所我能理解，但是一个小时去好几次如果不是身体不舒服的话就好好敲打一下，实在不行就辞了。”

那几个姑娘张玉珍也看见了，不过对于周妤的话她还是有几分不认同，“咱们正是缺人的时候，现在把人给辞了不好吧？”

周妤认真说：“只要有员工违规，无论是什么状况，该辞退就辞退。”

她看了一眼下面那些活泼可爱的姑娘们，又说：“有时候一粒老鼠屎坏了一锅粥，大家看见别人总是偷懒，自己心里难免也是会不平衡的，然后有的人自己也会出现这样的侥幸心理，觉得不过是一次两次而已。”

“可是如若人人都这样，我们之前定下的纪律算什么？而且我一开始就把工资和各项福利提这么高不就是想让大家好好干活，觉得自己劳动创造了相应的价值吗？”

张玉珍哑口无言，“也是，刚刚我只想到了咱们缺人，没有想这么多。”

说着说着她也觉得气愤了，“就是，咱们钱给的这么多，她们凭什么还这样偷懒？真是浪费了额咱们的工钱！”

周妤的工资给的是一千一，这在现在的广市已经是很高了，基本上只有那些大酒店的管理才能有这个工资，还买了社保，而且没有试用期压工资，她给的条件还是每半年都能有一次调薪的机会。

最重要的是，这眼看着还有三层楼没开呢！开了之后肯定又会晚上调管理层的，这个周妤也是说过的。

所以大家对于前途的想望还是很直观的啊，并不是说干着一眼看得到头的事情，所以偷懒也意味着不上进。

周妤笑着说：“你也别生气，我来找你就是说这件事情，你也去休息休息下吧，咱们前面后面的员工都要招，多招点，我觉得按照我们现在的趋势，二楼很快就能开上了。”

二楼和一楼的不一样，要做的是精致菜品，海鲜为主，对于菜品和食材会有更高的要求，服务也是，周妤本来以为要到今年下半年了。

不过按着这个生意一直往下走，周妤觉得春天一定能开上。

张玉珍点头，“明白，那我下去做事了，不过辞退员工的事情咱们要不然先缓缓？我还是想先给他们一个下马威。”

有很多员工都是刚满十八岁，年纪小，性格和习惯还没有养成，而且这个年纪的女孩被赶出来工作的原因也很容易就能猜得到。

张玉珍知道那样的行为固然可气，可是都是自己手把手招进来的小姑娘，就这样在过年之前结了工资把她们赶走，张玉珍自己也于心不忍。

周妤说：“好，听你的。”

她也能理解张玉珍的顾虑，两个人本来就是商量，周妤也没有要武断到自