第1131章(1 / 3)
“这时间不太够了啊,还是有些鲁莽了!”
“是啊,只剩下十五分钟了,这五道菜都还没正式开始制作呢,这可怎么是好啊?”
“现在是箭在弦上不得不发啊,五个盘子都摆出来了,这要是完不成的话,那脸就丢大了啊!”
“确实是有些来不及了啊,这辣子鸡想要做得干香一些,这时间至少就要十分钟,这还有其余四道菜呢,这时间哪里来得及?”
“可惜了、真的是可惜了啊,这一开始难道就真的没有计算好时间吗?在最后功亏一篑,唉……”
评委们纷纷露出了叹息的声音,而三位大师也是很惋惜地摇了摇头,对于楚云风这样莽撞的行为表达了遗憾。
不过对于他的实力还是很认可的,这虽然对于他的比赛名次没什么影响,可是在面子和舆论上面就没有这么友好了啊!
大家的遗憾声都被熊会长给听在耳朵里,不过他却没有丝毫的担心和动容,只是淡淡地一笑,双手交叉在胸等着看好戏。
于是当楚云风给第二口锅继续下油之后,围观群众就不仅仅是兴奋了,而是开始惊呼了起来。
这是要露绝活儿啊,两口锅同时开始炒菜,这是要发飙的节奏吗?
而评委席上面的评委们集体站立,脸上再次露出了震惊的神色,不少人眼睛都看直了,仿佛自己看到的并不是真实画面一般。
大家已经是记不住自己被楚云风给震惊过多少次了,这从评委席上面直接站起来有多少次了?
而楚云风真的是能够双手操作吗?
虽然没见过,但是大家心里都已经是有了判断,那就是一定是可以的。
毕竟他都能够一边处理食材,还能够一边进行雕刻,这同时做菜应该也是没问题的吧?
不过这做菜可是跟处理食材和雕工有很大不同,毕竟炒菜的时候对于火候的把控要求极高,并且这还是猛火灶。
猛火灶的火力十分强劲,稍不注意菜就会被炒糊,而且但都是单手来操作,颠勺怎么办?
一切的疑问全部都在楚云风的行动之中,首先制作的的确是辣子鸡,鸡肉进油锅开始扁干水分,而另外一边则是制作芙蓉鸡片!
鸡丁在扁制的时候不太需要随时关注,所以楚云风的精力在制作芙蓉鸡片那边花费稍微多一些,而且颠勺的动作也很轻松,两边同时操控似乎是一点儿难度都没有。
“我艹,牛逼克斯拉啊,这是要上天的节奏啊!”
“墙都不扶就服你,楚老板就是神啊!”
“奥利给,干啊!”
……
楚云风的一举一动直接调动了大家的兴奋神情,这芙蓉鸡片很快就做好,并且直接放进了预先摆好的盘中。
接下来就是宫保鸡丁!
对于这道菜楚云风更是驾轻就熟,而辣子鸡丁的水分已经处理好了,开始下入辣椒等香料一起煸炒。
于是乎大家看到了很神奇的一个画面,那就是楚云风一边拿着锅勺,手上还能推动大锅进行颠勺,让现场响起了阵阵惊呼和掌声!
这两道菜做好了之后,楚云风开始把五花肉给捞出来,一边切片一边给另外东坡肉的锅中开始收汁儿。
五花肉切片好了之后卷成肉卷,放入盘中再浇淋上预备好的酱汁儿,看得是让人垂涎欲滴。
而东坡肉在收汁儿了之后开始装盘,上面浓郁的汁水也是让人忍不住直吞口水!
这道菜摆好盘之后,主持人才开始进行了倒计时,10、9……
而楚云风这五道菜全部都已经做好了,现场立刻响起了雷鸣般的掌声……
:“遁!”
“我滴妈呀,真的是做出来了啊,五道菜一道不少?”
“牛逼啊,刚才可是真把我看得心惊胆战的,时间马上就要到了,真的好担心做不完!”
“神一样的存在啊,不仅做了五道菜,而且每一道看起来都那么精致,了不起啊!”
……
当五道精致的菜式摆放在楚云风的桌上,大屏幕上面清晰地拍摄出了它们绝美的模样。
芙蓉鸡片!
白嫩清脆的造型看起来就很赏心悦目,当有人查到这还是国宴菜式之后,更是惊讶得话都说不出来。
宫保鸡丁!
鲜艳的红色辣椒和花生米已经彰显了它那独特的魅力,只是有不少人好奇里面为什么没有出现胡萝卜和黄瓜的时候,立刻被人给灌输常识了。
“你这是没吃过正宗的,这可是国宴菜式,放黄瓜和胡萝卜是个什么鬼?”
“大兄弟,你是在哪个没学过菜的厨师手上尝到的这种做法,赶紧去找他吧,让他赔钱!”
……
辣子鸡!
同样是鲜红的颜色,但是周边配上了青绿色的花瓣,让人远看就像是一朵盛开的红色鲜花,美不胜收!
蒜泥白肉!
让人感到画面实在是太绝了,这做出来
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