第949章(2 / 3)
可是让人意外的是,胡月那边似乎还在处理着一些面团,这到底是要做什么呢?
而且大家还发现,楚云风竟然还有几种馅料没有用完,这难道是?
大家忽然意识到,楚云风这边竟然还要继续制作面点,这到底是要做出一道什么菜品来啊?
光是这凤尾酥就已经是这么精致了,他难道还不满足?
说得没错,楚云风确实是不满足,才一个凤尾酥而已,大家别那么激动好不好?
下一个便是百合酥,楚云风接过胡月制作好的面团,然后开始慢慢地组合了起来,随后捏成了一个个的生胚。
这一次的生胚就要多了许多,一个个制作出来之后就摆放在那里,而且跟凤尾酥的生胚一样,看起来平平无奇。
一个、两个、十五个、三十个……
楚云风不断地加码,速度那是相当的快,几乎是不到几秒钟的时间,一个生胚就做好了,随后一个接着一个的生胚就被摆放在了厨台上。
这手速简直是快到毫无人性,那生胚制作出来随手一丢进盘中,快要放满了便由胡月给他重新换一个,一直做到一百个才停手。
“我滴妈妈呀,整整一百个啊,这是连续吃了一百天的生蚝吗,这么猛?”
“这是要搞大事儿啊,我脸上写满了服字,你们看到了吗?”
“这不会是小凤尾酥吧,看起来有点儿像是小一号的?”
“奇怪了,这应该不可能啊,这要是把一百个给全部炸制出来,这比赛时间搞不好不够了啊?”
……
大家纷纷猜测楚云风到底是有什么打算,为什么会出人意料地做出了一百个的生胚,特别让人紧张他的时间会不够用。
然而下一秒大家立刻有些破防了,楚云风竟然拿了一个漏兜出来,一次就放了十几个生胚上去,看这样子是要一次性把它们给做出来。
这能够一次全部放进去吗?
所有人都感到自己头脑不够用了,楚云风这会不会是有些自大了,昏头了?
刚才制作凤尾酥的时候看到他还是很谨慎的,那都是一个接着一个地炸制,所有人都能够猜想出制作这道酥点的难度。
可是现在竟然是一次制作这么多,真的不怕失败的吗?
然而大家是多虑了,楚云风脸上可是连一丝慌乱的神色都没有,始终维持着淡淡的微笑,而且下手非常的稳。
这些生胚慢慢地沉入到油锅之中,大家都目不转睛地盯着那口锅,很想知道这一次到底会不会成功。
在等待它们破茧而出的那一刻,全场再次响起了一阵轰鸣般的掌声,大屏幕上的这一幕被所有厨师都看见了,很多人都有了一丝无力之感。
“妈呀,这是另外一种酥点啊,太牛逼了!”
“服了、服了,简直是让人毕生难忘啊,实在是太惊艳了!”
“好漂亮啊,这有些像是百合啊,难道它的名字叫做百合酥吗?”
……
炸制好的百合酥交给了胡月,由他进行装点,把四个百合酥轻轻地摆放在了凤尾酥边上之后,胡月在上面撒上了一些粉红色的糖。
这一下更是凸显出了百合酥的靓丽,让它更加衬托出凤尾酥的优雅,这完美的艺术造型简直就是让人心神陶醉。
不过这还没完呢,当这一百个百合酥全部都炸制好了之后,楚云风还继续制作了一些很小的荷花酥等等出来。
在大家继续抑制不住的惊呼声之下,将它们一个个地摆放在了餐盘之中。
随后大家开始发现了很是惊奇的一幕,这不得不让人一下就破防了,马上对楚云风和胡月两人佩服得五体投地。
因为两人开始再给这二十五个餐盘上面开始进行摆盘,这摆盘的方式也是很简单,但是很特别。
那就是胡月开始用一些果酱儿进行简单的绘画,他使用的是一些西式的手法,看上去很是有一些中西合璧的味道。
而楚云风这时还在用胡萝卜等食材雕刻一些小动物,然后也对餐盘进行了一些装点。
最后楚云风给余下的十三个餐盘也进行了一些装饰,并且这些果酱绘画出来的效果完全是中式的,看起来很是有中国风的韵味儿。
二十五个餐盘,每个餐盘的风格和韵味儿都不一样,每一件都是无可挑剔的艺术品,这样的作品简直就是闻所未闻、见所未见。
记者们开始疯狂了,一个个就像是打了鸡血一样,疯狂地进行着拍照,他们知道今天的新闻一定是相当的劲爆,这绝对是香港举办厨艺比赛以来,最为无敌的一次了。
一个赛事,二十五件作品,这样的记录完全是突破了厨艺比赛的极限,而此时距离比赛结束都还有十分钟。
所以记者们看到他们两人已经收工了,这才有些按捺不住采访了起来。
而楚云风也正好在等待着这一时刻,很想立刻把“喜悦”的心情好好跟山田正一和藤原三郎进行“分享。”
所
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