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第773章(1 / 3)

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而米粉则是采用的莆田特产,兴化米粉!

这是福建莆田的当地特产,是用大米制作出来的,白如雪、细如丝,略有米香味,看起来就跟粉丝差不多。

在豆浆煮熟滚烫之际,直接倒在这米粉上面,它就会直接变软,就像是米线一样可以马上食用了。

孙师傅拿了三饼干粉丝放入盆里,这滚烫的豆浆倒进去之后,没过一会儿,这粉丝就开始吸干了水分,逐渐发胀了起来。

“来吧,就等我老伴儿的秘制馅料了,这馅料可是她的独家秘方,就是我做出来都没有她做的好吃。”

孙师傅话音刚落,老太太就欢喜地从屋里出来了,手中端着一碗冒着热气的馅料,这东西还没到,楚云风和慕晴就闻到了一股浓郁的香味儿。

海鲜的味道?!

“馅料来了,来来来,自己动筷子,这东西应该就跟你们那边一样,只不过叫法不同,你们那边是叫做‘哨子’是吧?”

老太太明显还是非常懂行的,这一份馅料的制作在楚云风看来其实也并不复杂,关键是内容非常的丰富。

大致地看了一眼,这馅料里面可是有不少硬核的东西,像海蛎、干贝、虾仁、蛏干等等海鲜,再加上五花肉和香菇一类的蔬菜。

这是炒过之后再闷出来的,怪不得味道是如此的香浓,这配上独特的米粉,干拌起来肯定是十分的过瘾。

慕晴首先回应了起来:“是的,不过我们那边的‘哨子’比较单一,可没这么丰富啊,这看起来太好吃了,那我就不客气了啊?”

客人很满意,作为主人自然是很开心的,其实很多人吃这种豆浆米粉的时候只放一点儿酱油和花生油即可。

吃上几口之后若是觉得有点儿咸,还可以再加一点儿豆浆进去。

如果吃起来觉得有些干了,再喝上两口豆浆,那也是非常惬意的。

看到二老如此客气,两人不先动手他们是不会动的,所以楚云风和慕晴也就不客气了,结结实实地一人弄了一碗,就吃了一口便停不下来了。

馅料确实做得非常有特色,而且味道极其地浓郁,加上豆浆的清甜并入其中之后,让米粉吃起来更加地爽滑。

等开吃了之后楚云风才知道,自己错过了一点儿什么。

因为二老是先弄了半碗,什么都没放,就这么吃了起来,随后再弄了半碗,只放了一点儿花生油和酱油吃了起来。

这最后的时候才加入了老太太特制的馅料,总共享受了三种不同的风味儿。

楚云风和慕晴两人大眼瞪小眼,此时想要“回头”已经是没机会了,因为已经是吃了重口味儿了,想要再去品尝清淡的香味儿,自然是力有不逮。

不过这只是一点儿小遗憾罢了,也不得不说这二老日子虽然过得清贫,但是生活的品味儿看起来还是不低的。

这吃过饭之后,慕晴帮着老太太收拾碗筷,楚云风则是跟孙师傅准备说正事儿了。

孙师傅明显也是有这个意思,提前将茶给泡好了,递给楚云风一杯之后便说道:“这事儿我不能答应你……”

:都是食材惹的祸

不能答应?

楚云风听到孙师傅这个回答之后一头黑线,自己这还什么都没说呢,你就知道自己的真实诉求了?

再说了,谈判而已,哪有这样一上来就拒绝的,这孙师傅也真是简单直接,不过这也从侧面说明了他这人不善于与人沟通。

楚云风自然不会将孙师傅的话放在心上,自己还有很多事情没弄清楚呢,既然都坐下了,那么先了解了解情况再说。

“孙师傅,我有几个问题能不能先请教一下您?”

看到孙老头一本正经的模样,楚云风心中也是感到有些好笑,这老头的谈判技巧真的是太差了。

如果真的不能答应,那为什么还一早把自己叫过来,还请吃早饭?

要知道昨天的态度可是非常恶劣的,不过这些都过去了,谈事儿和知道真相才是最重要的。

“嗯,你问吧!”

孙师傅点了点头,端起桌上的茶水喝了一口。

楚云风首先说出了自己找到的那张清单,上面罗列的十八种食材全部一一地说了一遍,跟孙师傅确定了一番。

随后孙师傅继续点了点头说道:“是的,这就是金汤佛跳墙的所有食材,一样不少,就是这十八种。

现在能够知道这个秘方的人应该不会超过三个人,所以我也很奇怪你们是怎么知道的,不过昨天我内人告诉我是你妈妈得到的配方吧?

虽然我不知道她是从哪里得到的,不过不得不说她很厉害,这个秘方在我这里可是不会外传的。

不过她就算是得到了也没什么用,因为这十八罗汉的金汤佛跳墙是需要独门的秘制手法,光有秘方是肯定没用的。”

孙老头说起这事儿一开始还有些郁闷,但是说到了最后,脸上自然流露出了一股自信和得意之色。

楚云风颔首点头,对

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