第28章（2 / 3）

次日一早，李贤东又早早的进?城去了，他得?去找那打井人，还得?去把李小寒订的那只下奶羊买回来。

而李小寒和王氏则开始腌酸菜。

大而松软的菘菜去掉外层的绿叶，剩下绿中透着白的嫩芯洗干净，吊在麻绳上，沥干净水。

胖乎乎圆滚滚的芦菔先把芦菔缨子切出来，再用稻草洗刷干净，放在簸箕上晾干水。

芦菔缨子也细细的洗干净，一并吊在麻绳上沥干水分，这又是另外一道菜。

嫩绿嫩绿的胡瓜用稻草洗刷干净毛刺花蒂，因?李小寒喜欢脆酸脆酸的吃法，便切成了手指节大小的条状。

由此可见，大山一家是实在人，这送过来的菜蔬再适合腌菜不过了。

土陶的几个?酸菜缸还没有洗干净，李家的大门已经被打开，李贤东牵着一大一小两头羊回来了。

“呀，这就是那产奶的羊啊。看起来真?不错。”李小寒看着羊就像看着自己的各式奶制品甜品，十分喜欢。

“爹，你跟那羊肉陈学会挤羊奶了没有？”李家没养过羊，因?此这挤羊奶只能靠李贤东自学了。

“学会了。”李贤东递给?李小寒一个?汤锅大小的瓦罐，“那羊肉陈知道你买母羊是为了吃羊奶，早上专门极了一罐过来。”

“真?好。”李小寒接过来，今天中午就有得?吃了，“爹，娘，今天看我的。”

王氏一边刷土陶大缸一边笑?眯眯的看着李小寒窜进?厨房里，自觉自己的女儿又活泼又可爱。

不料李小寒一个?回头对?着王氏说道，“娘，我们家没有腌酸菜的老盐水，你去别?人家要一点，这样泡出来的酸菜才好吃。”

王氏神色一窒，吞吞吐吐为难道，“这……这我到哪里去要啊？”

女儿很好，就是不知道为什么有时候像个?老婆子，老是管着她让她跟别?人打交道。

“要不，不要那老盐水了？”王氏犹豫了半晌，怀抱着希望问道。

“不行，娘。”李小寒的声音斩钉截铁的从厨房里传出来，“没有那老盐水做引子，腌制出来的酸菜就不够劲道。这又不是什么值钱的东西，娘你去赵伯娘要一碗，要不去大山婶子家要一碗也成。”

人际往来嘛，就是要有来有往才能开始。有条件要上，没有条件制造条件也要上。

“哦……行吧。”王氏小声道，见立在一旁的李贤东，眼神一亮，“娃她爹，你跟我一起去吧？”

李贤东头一缩，立刻放下手中那碗水，装着忙碌道，“哎呀，我待会得?给?这羊盖个?羊圈，还得?把水挑满了。太忙了。娃她娘，我就不陪你了，你自己去吧。”

王氏幽怨的看着李贤东，李贤东半分不为所动，先把羊牵到后院，而后踏着风火轮一样的双腿，挑着担子去村里公井挑水了。

王氏无法，磨磨蹭蹭的把土陶大缸刷完，最后终于决定去大山家要一碗老盐水。

等到王氏老盐水要回来，李小寒的杏仁奶茶已经煮好了。

新鲜的羊奶和少许茶叶放一起煮盏茶功夫，然?后把茶叶捞出来，加入磨成粉末的杏仁粉，再倒入少许的糯米粉浆增加浓稠度，小火煮沸不停搅拌直至杏仁和羊奶香混合成更加浓烈的香醇，最后加入少许砂糖和姜汁。

秋末初冬喝上这香甜微辣的一碗，直让人从胃里升腾起一股暖意，直至四肢百骸都暖呼呼懒洋洋的。

“这可真?好吃。”王氏喝完一碗赞叹说道，“比城里点心铺子买回来的点心好吃多了。”

“可不是。”李贤东喝完一碗再添一碗。这个?时候可没有男人不喜欢吃甜的这一说法，生活贫瘠，男人女人老人小孩都从心里爱好那一点甜。

“好吃吧。”李小寒低头细细品味这熟悉的味道，“这东西就是不耐放，今天吃不完明天就坏掉了。爹你带回来的太多，你待会装一碗给?三叔公，再装一碗给?二伯祖父和祖父他们吧。”

李贤东神色一僵，怎么的就轮到自己了。

“娃她爹，你去吧。”王氏凉凉的说，“这是咱们的一片孝心。”

十月十四, 立冬。

在?平山村，立冬是一个不大不小的节日。立冬，意味着秋收已过, 要为冬天来临, 存储食物做准备了。

一大早, 先把早饭吃了。

一碗热乎乎的羊奶如今是李家必备，根据厨房里的备料, 可以加杏仁粉，加栗子粉，加鸡蛋，加红枣桂圆，自由选择每天不一样。

甜滋滋热乎乎香喷喷的来一碗，开启一日早晨好心情。

今日的主食是红豆奶香馒头, 配着羊奶鸡蛋羹, 炖出一层米油的小米粥, 配上酸嫩爽脆的腌胡瓜。

这日子, 不要太爽。

吃完早饭，王氏收拾碗筷, 李小寒把杜仲种子拿出来放到檐下通风晾干, 李贤东自?觉把水缸挑满——打井的师傅还没有来, 李贤东越发觉得?自?己家打一口井是必须的了。

做完这些,