第168章（1 / 2）

秋风荡过怡河平原，吹皱了燕衔湖的湖水。

明明早已放下了望远镜，但这一刻江玉珣的脑袋却随着轻晃的湖水一道生出了些许陌生的晕眩。

江玉珣忽在这瞬间忘记了言语，忘记了动作。

不知过了多久，江玉珣终于抬起手，小心翼翼地将指尖抵在了应长川的肩上。

末了轻轻地推了一下：“陛下，臣背后还有半尺空地……”

应长川终于放手，缓缓地移开了视线。

江玉珣也轻咳了两下，低头看向手心的望远镜，并不自觉地用脚尖碾弄起城墙上的碎石。

……该走了吧？

江玉珣顿了一顿，鼓起勇气看向天子。

谁知应长川竟也在这个时候垂眸向他看来。

两人的视线与不经意间交错，末了又迅速移开。

红叶被风卷着落在了城墙之上。

生出了沙沙的声响。

蹭过心脏，生出了淡淡的痒。

※

工匠被集中至昭都，用石英、石灰石等物反复试验，尝试制作透明度更高的玻璃。

自克寒来的马驹也在军马场内繁衍生息起来。

立国至今，大周从未如此平静。

新式农具与“扫盲”的火种一道铺开。

怡河两岸的荒地一点点被开垦为农田。

时和岁稔，五谷丰登。

就连服麟军与第一批种植小麦的百姓都没有料到，它竟真的如江玉珣所说那般高产！

种麦、磨粉之风迅速传遍整片怡河平原，“胡饼”与“汤饼”等物随之风靡昭都。

遍布山野溪流的磨坊，也在这个时候派上了用场。

昭都城内，几乎所有人都在念叨着“小麦”与“面粉”这两个词。

海沣稻同时于南地生根发芽，迅速结出了果实。

时间于忙碌中变得分外快。

等到江玉珣停歇下来想起休息时，竟已是次年的冬季。

……

昭都，银霜遍地。

建在半山的仙游宫隐于雪雾背后，差点难寻踪迹。

大周非常注重冬至，每到这个时候朝野上下都会休沐五日以庆冬节。

今年的天气有些奇怪，刚入冬的时候迟迟不见气温降，就当江玉珣以为即将迎来一个暖冬之时，却连降几场暴雪瞬间冷了下来。

此时官道上满是积雪。

仙游宫内有一部分官员嫌麻烦没有回昭都。

但操心家中酒坊、牲畜的江玉珣却早早便乘着马车回到了田庄中。

还好江玉珣舍得花钱，赶在入冬之前就在田庄内每间房里都修上了火墙。

此时窗外天寒地冻，但房间内除了干燥一些外，还算得上舒适宜人。

清晨天还没有大亮，江家田庄便忙碌了起来。

庄内家吏原以为江玉珣会多睡一会儿，没想到卯时刚过没多久他便出门朝酒坊而去。

鹅毛般的大雪还没有停，幸亏家吏连夜清出了道路，不然就连江玉珣这个田庄主人，都要在这里迷失方向。

北风呼啸，滴水成冰。

江玉珣穿着一袭充满了棉絮的纩袍，外面又裹了一层厚重的披风，这才勉强扛住屋外的寒风。

直到走进酒坊内，他终于脱掉厚重的披风。

江玉珣虽身着纩袍，但半点不显臃肿。

反倒如翠竹积雪般更衬清瘦。

如今江家酒坊已经彻底修好，其中包含有化灌装、勾兑、酿造、发酵和蒸馏等几个不同的坊区。

江玉珣所处的便是发酵坊区。

见到他来，正在和麦曲酿酒的佣客立刻提醒道：“公子当心着凉——”

“公子回来了！”正在担酒的人也停下脚步与他打起了招呼。

“公子这么忙，不再休息一会吗？”

“不急，”江玉珣朝他笑道，“我先来看看酒坊和酵池内温度如何。”说着他便走到了坊内。

佣客当即笑了起来：“公子放心便是，外面的烧火的人一刻都没停下来过！”

“发酵”是酿酒的关键步骤，要想发酵质量好就得为酵池保温。

当初建造这座酒坊的时候，工匠便提前设好了火墙，酵池也被紧紧地裹在了木材与多种填充物之间，以保证其温度保持在二十五六度。

酒坊内的佣客们都穿着单薄的夏衫，有的人额上还覆着一层汗珠。

夏收之后麦地里的秸秆全被留了下来，等的便是这一刻。

“是啊，”随江玉珣一道来酒坊的家吏笑道，“江大人您看，那盆兰花长得正好呢！”

古代虽没有温度计，但这完全难不倒工匠。

他们早在劳作中发现兰花最佳生长温度就在二十五到二十八度之间，正好与酒的发酵温度差不多。

江玉珣顺着家吏所指的方向看去——一盆小小的兰花正绽放于酵池旁，它看上去非