第28章（1 / 3）

也不单单他们?三户，有几个?没上工的奶奶过来看。

只能说?这年?头娱乐活动太少了，收个?菜也能让大家看的津津有味。

老乡们?跟她?热络地打招呼，抓到阄的那两户人家更是眉眼带笑。

其实也就一毛多钱，但大家脸上那种发自内心?的笑，让人动容。

新鲜的茄子、丝瓜、黄瓜、韭菜，四种菜凑了二十斤，周嘉妮在大家殷切地叮嘱中骑车直奔镇上。

饭店前?台还是昨天那个?大姐，叫王丽萍。

算是熟人了，说?话也透出几分亲热，看见她?笑着打招呼：“小周同志来了。”

周嘉妮也嘴甜地道：“丽萍姐！”

厨房窗口那里，邹凯探头喊她?：“周同志来了。”

俩婶子也扬声喊她?‘小周师傅’。

周嘉妮依次打过招呼，提着菜进后厨过秤。

邹凯看了眼，道：“菜不错，新鲜。”

还都沾着露水呢。

然后他指指外?头的桌子，道：“周同志，你?去外?头坐坐，我给你?来一道丝瓜蒸肉。”又补充一句，“试菜，不要你?钱。”

周嘉妮笑道：“邹师傅，那我就不客气了。”

邹凯挥挥手：“甭客气甭客气。”

这点权力他还是有的。

昨天已经试过菜了，他们?吃着很满意，领导评价也很好。

饭店里已经很久没出新菜了，即便花样不算少，可翻来覆去也都是那些。

加了新菜，面食上还有新花样，都得到了领导的认可和口头表扬，整个?后厨都很高兴。

所以对?周嘉妮更是满心?的热情。

那俩婶子还把她?拉过去看刚出锅的花馍。

昨天学?的，今天就直接上了，比普通馒头贵一分钱，毕竟制作起?来比馒头复杂一点，增加了时间成本。

但出了新品，他们?自己也觉得养眼，而且卖得还很快。

周嘉妮毫不吝啬称赞，到底是专业面点工，比她?做的精致。

又多提了个?小建议，让他们?用红色食用色素点几个?红点装饰一下，更精致。

不多会儿，邹凯亲自端着丝瓜蒸肉上来，还给她?配了个?花馍，加一碗豆浆。

一早上她?都在被投喂。

邹凯调的馅料用了猪肉、木耳、虾仁碎和一丁点胡萝卜。丝瓜切块挖空填入馅料上锅蒸熟，出锅后用蒸出来的汤重?新勾芡调味，浇在装好盘的丝瓜蒸肉上，再撒点小葱蒜末，淋一层热油激发香味。

一端出来，满厅飘香。

尤其淋过热油的蒜香味儿，闻着让人食指大动。

好些吃早饭的顾客伸长了脖子看，纷纷去问服务员。

王丽萍抬手敲敲柜台后头的黑板，道：“新菜，丝瓜蒸肉。”

这边周嘉妮已经尝上了。

专业厨师调的肉馅儿自不必说?，鲜香味美。

蒸过的丝瓜被肉馅汤汁和芡汁包裹着，入口滑嫩，又刚好能解馅料的腻。

一块吃完，周嘉妮就竖起?了大拇指，由衷地道：“好吃，确实好吃！”

邹凯松了口气，笑道：“那我这算是过关了？”

周嘉妮汗颜，道：“邹师傅您不必这么谦虚，您要相信您的专业水平啊！”

吃完丝瓜蒸肉，喝完豆浆，把吃了一半的花馍用纸包起?来，要了两个?二合面馒头、两个?白面馒头，两个?肉包子带走。

中午去张老四家吃饭，不好空手去。

跟饭店这边结完账，拿上人家写好的条子离开。

周嘉妮骑着车在镇上逛了一圈，路过草帽加工坊，进去买了十顶草帽，五顶印花、五顶不带印花的。

又去供销社买了点花椒大料、干辣椒、粗盐，骑车回?了村里。

先?去队里把自行车放下，顺便汇报工作。

等她?汇报完，准备去给乡亲们?结账时，张宝生道：“丫头，今后晌七点一起?来队里开个?会，我也通知了小邱同志和各位小队队长，咱们?详细商量商量塑料大棚的事?。”

他有点拿捏不准这事?儿，但昨天小周同志说?让公社看到他们?在努力，这话又觉得特别有道理，昨晚一宿都没睡着，光琢磨队里发展的事?了。

想着还是多开会讨论讨论，看看大家的意见。

周嘉妮笑着应了。

张宝生点点头：“你?回?去歇着吧！”

周嘉妮也没客气，回?去收拾那些小黄瓜，洗干净后一层黄瓜一层粗盐，最后盖上盖帘，压了个?装满水的坛子上去，杀水分。

张开山提出要帮忙，周嘉妮道：“张大哥，你?帮我多烧点水吧，单独给我晾上一盆，我最后清洗的时候用凉开水过一遍。”

不接触生水，保存时间更长。

她?这边处理完，赵梅回?来做饭，周嘉妮没让她?做自己那份，去